МОДЕЛЮВАННЯ УПРАВЛІНСЬКОГО ОБЛІКУ І КАЛЬКУЛЮВАННЯ СОБІВАРТОСТІ ПРОДУКЦІЇ ЗАКЛАДІВ ГРОМАДСЬКОГО ХАРЧУВАННЯ Автор(и) О. А. Петрик https://orcid.org/0000-0003-1881-9412 О. М. Штукін https://orcid.org/0009-0001-7936-619X DOI: https://doi.org/10.32702/2307-2105.2025.5.24 ##submission.downloads## pdf Опубліковано 2025-05-20 Номер № 5 (2025): ЕФЕКТИВНА ЕКОНОМІКА Розділ Статті